ちゃんぽんといえば長崎が本場ですが
福岡人はちゃんぽんは昔から馴染みのあるメニューなんです。

鶏ガラと豚骨をベースにしたスープに
野菜や海鮮がたっぷり入ってて、

福岡の久留米や戸畑には、ご当地ちゃんぽんもあり
ラーメン、うどんに次ぐ、
福岡第３の人気メニュー（だと思ってマス）。

今回のおしゃべりエッセイSO!SO!は、
ちゃんぽん大好き！おかはちさんが紹介する
長崎で見つけたおススメの店と
福岡行きつけのお店。

お楽しみに―！