佐賀県で赤米や緑米など古代米を中心につくる農業家・武富さんは、味噌、醤油、塩といった日本食に欠かせない基本の調味料の研究・開発にも取り組んでいます。今回ご紹介する伊都の塩（藻塩）は、長崎県五島灘の海水から造ったニガリ成分（マグネシウム）が少ない塩と、福岡県糸島産の海藻（アカモク）を合わせ、鉄釜を使い薪でじっくり炊きあげた、身体がよろこぶ塩なのです。今回「手のマルシェ」では、おひとり様用に、またお試し用として、通常の1/3サイズの1袋100gでお届けいたします。

●Moshio（aglae salt）
This moshio is healthy salt that is mixed with bittern containing a component of less magnesium from Gotonada, Nagasaki and Akamoku, a kind of nutritious seaweed from Itoshima, Fukuoka and slowly boiled by using the firewood. It gives a feeling of the spirit of the farmer, Katsuhiko Takedomi who has been also working research and development of such indispensable seasoning as miso, soy sauce for Japanese food.


●内容量：100g
●原材料：海水（長崎県五島灘）、海藻（あかもく〈福岡県糸島産〉）
●特定原材料（７品目）アレルゲン：なし
※塩のなかにまれに海藻の粒が入っていることがあります。
●賞味期限：食塩は極めて変化が少ない食品ですので、賞味期限は設定しておりません。
●保存方法：湿気を避けて保存してください。

【送料および配送について】
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●1袋~8袋は「ネコポス」でお届けいたします。

【配送料についての注意事項】
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